Cílem předmětu je seznámit posluchače se soudobými teoretickými poznatky chování firmy a jejího tržního rozhodování. Jedná se o rozšíření poznatků ze základního kurzu ekonomické teorie s možnostmi jejich využití při zpracování bakalářských a diplomových prací. Kurz zahrnuje zejména problematiku modelů dokonalé a nedokonalé konkurence a jejich aplikace na trhy potravinářských komodit a trhy výrobních faktorů.
- Garant: Šrédl Karel
- Pedagog: Hospodková Petra
- Pedagog: Rodonaia Elizbar